Cacau Mata Atlântica
Cacau fino e chocolate Ilhéus — BA Desde 2011
Cacau cultivado no sistema cabruca sob a sombra da Mata Atlântica, com fermentação controlada lote a lote.
- Orgânico IBD
- Cacau Fino de Aroma
- Agrofloresta
- EUDR ready
64
Lotes rastreados
4.470
Seguidores
97
Compliance/100
Produto final
Cacau fino em amêndoas — fermentação 6 dias
Amêndoas de cacau fino de aroma, fermentação em caixa de madeira por 6 dias, secagem lenta e umidade final de 7,1% — notas de frutas vermelhas.
Categoria
Cacau · Vegetal
Embalagem
Sacas de juta de 60 kg
Lote
CAC-2026-0058
Quantidade
9,6 t (160 sacas)
Safra
2026
Destino
Suíça · Bélgica
CAR
BA-2913606-4F80D2A6C1
Finalizado em
12/08/2026
Jornada do produto
Toque em cada etapa para ver detalhes, responsável e eventos registrados.
Sustentabilidade e ESG
Uso de água
0 m³ — cultivo de sequeiro
Emissões estimadas
Balanço negativo: −1,4 tCO₂e por tonelada (estoque de carbono da cabruca)
- Sistema cabruca sob mata nativa
- Zero desmatamento (CAR validado)
- Manejo orgânico certificado
- Corredor ecológico preservado
Documentos públicos
- Validado
Certificado orgânico IBD
Certificação
- Validado
Laudo de corte e fermentação
Qualidade
- Validado
Declaração de due diligence EUDR
Compliance
- Validado
Nota fiscal 3.771
Fiscal
QR do lote CAC-2026-0058
Escaneado na embalagem, o comprador vê esta mesma cadeia de custódia, documentos e indicadores ESG.
